Manger et boire
Au restaurant et au marché : la carte, l’addition, le pourboire, la faim, la soif, et les mots de la cuisine mexicaine.
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Checked by the Brain Zap team · reviewed 1 Nov 2026
Sources: Dictionnaire de la langue espagnole (RAE), Centre virtuel Cervantes
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Un verre d’eau
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Un vaso de agua
Learn more: Un vaso, c’est un verre ; una copa, un verre à pied pour le vin. Au Mexique, buvez l’eau en bouteille.
L’addition
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La cuenta
Learn more: La cuenta, por favor. Au Mexique, on fait souvent un geste d’écriture dans l’air pour la demander.
J’ai faim
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Tengo hambre
Learn more: Comme en français, on a faim : tengo hambre, jamais estoy hambre. Le h de hambre est muet.
J’ai soif
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Tengo sed
Learn more: Tengo sed, tengo frío, tengo calor : beaucoup de sensations se disent avec tener.
Le menu (la carte)
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La carta
Learn more: La carta, por favor. Le menú, au Mexique, c’est souvent la formule du jour.
About this topic
La cuisine mexicaine est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, et on la goûte partout, du restaurant au stand de rue. Ce chapitre donne les mots pour commander : la carta, quisiera, sin cebolla, la cuenta. En espagnol, on « a » faim et soif avec le verbe tener : tengo hambre, tengo sed. Vous apprendrez aussi les bases de la table mexicaine : la tortilla de maïs, les frijoles, et le mot à connaître avant de croquer un piment : ¡pica! Et avant de manger, on se souhaite buen provecho, même entre inconnus.
Ce chapitre fait partie du livre Espagnol 1 : Débutant, en espagnol du Mexique. Chaque carte donne le français et demande l’espagnol, avec un indice avant de répondre, une courte explication après et un bouton pour écouter la prononciation. Quand vous connaissez la plupart de ce chapitre, le suivant arrive dans votre Zap du jour.
All 15 cards
Un verre d’eau
Un vaso de agua
Learn more: Un vaso, c’est un verre ; una copa, un verre à pied pour le vin. Au Mexique, buvez l’eau en bouteille.
L’addition
La cuenta
Learn more: La cuenta, por favor. Au Mexique, on fait souvent un geste d’écriture dans l’air pour la demander.
J’ai faim
Tengo hambre
Learn more: Comme en français, on a faim : tengo hambre, jamais estoy hambre. Le h de hambre est muet.
J’ai soif
Tengo sed
Learn more: Tengo sed, tengo frío, tengo calor : beaucoup de sensations se disent avec tener.
Le menu (la carte)
La carta
Learn more: La carta, por favor. Le menú, au Mexique, c’est souvent la formule du jour.
Le pourboire
La propina
Learn more: Au Mexique, le pourboire n’est pas compris : on laisse en général 10 à 15 % de l’addition.
Je voudrais
Quisiera
Learn more: Quisiera un café, por favor. On entend aussi me da un café, littéralement « vous me donnez ».
La galette de maïs des tacos
La tortilla
Learn more: Au Mexique, la tortilla est une galette de maïs ; en Espagne, une omelette aux pommes de terre.
Les haricots, au Mexique
Los frijoles
Learn more: Les frijoles accompagnent presque tous les repas, entiers ou en purée : frijoles refritos.
Ça pique, c’est épicé !
¡Pica!
Learn more: Du verbe picar. Pour éviter la surprise, demandez : ¿pica mucho? Ça pique beaucoup ?
Le petit-déjeuner
El desayuno
Learn more: Des-ayuno : la fin du jeûne, comme en anglais breakfast. Au Mexique, il est souvent copieux.
Le dîner
La cena
Learn more: Au Mexique, le grand repas, la comida, se prend vers 15 h ; la cena du soir est plus légère.
Bon appétit
Buen provecho
Learn more: En entrant dans un restaurant, on lance souvent provecho aux gens qui mangent : c’est poli.
Santé ! (en trinquant)
¡Salud!
Learn more: ¡Salud! pour trinquer comme pour un éternuement. Salud veut dire « santé ».
Sans oignon, s’il vous plaît
Sin cebolla, por favor
Learn more: Sin veut dire sans, con veut dire avec : con queso, sin chile.
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